FRANCO MANCA

Tweet

Para comer pizza que mejor ubicación, que la Roma de mis amores, pero si el destino te ubica en la capital del Reino Unido y tu te mueres por un buen bocado "a la italiana", la mejor opción posible es Franco Manca, que desde sus dos locales ofrece auténticas delicias.

Pizza crujiente de masa deliciosa con complementos, auténticos y perfectos y sobre todo "a la italiana".

Su propietario original si se llamaba Franco, pero ahora como bien indica su nombre Franco "Manca"("Falta"). Los dueños actuales son Giuseppe Macoli y Hugo Bridget extraña pareja de pioneros de la pizza. Hugo artista y emprendedor sin par de origen africano y Giuseppe, originario de Positano y cocinero sin par utilizan una especie de elaboración marcial en su cocina.

Siempre igual y siempre precisos, consiguiendo unos resultados asombrosos!!!