miércoles, 6 de marzo de 2013

CATA de JAMÓN en MADRID

Publicado por Dina Oltra en 7:57
 
Estoy segura que la cata de hoy le encantará a la buena de Moneypenny ;)
Vamos a visitar dos locales diferente s y a poenrnos morados!!
 
 
-López Ortega Delights en la calle Castillo Arévalo nº11-Atico, en las Rozas, nos ofrece una cata de tres horas y media por 72€
 
Contenido del curso:
  • En un ambiente totalmente distendido se aprenderán las principales características del jamón y el corte mientras se degusta una pieza de jamón ibérico por cada una de sus partes
  • Se maridará el jamón ibérico con vino y de esa forma se podrá comprobar el grado de fusión de ambos productos. 
  •  
    -COVAP en C/ Raimundo Fernández Villaverde nº51. Esta cooperativa realiza catas puntuales con el maestro jamonero Ricardo Jiménez
     
    Contenido del curso:
     
  •  Descripción del producto, su crianza y su curación y cata de dos piezas que posteriormente degustaréis, un jamón ibérico de recebo y un jamón ibérico de bellota. También se dará una explicación pormenorizada de las herramientas y técnicas de limpieza del jamón.
 


3 comentarios:

Almudena MP on 6 de marzo de 2013, 10:09 dijo...

Bueno, si ayer con el queso ya estaba que babeaba, no digo nada con esto...
besos

Srta. Moneypenny on 6 de marzo de 2013, 17:00 dijo...

Ainssss estaba pensado harán bocadillos???? y jajaj veo la siguiente foto jajaj. ainsss que rico, dime que no pero donde este un jamón que se quiten todas esas madalenas de colores.

Asociacion de Vecinos "Barrio del Vivero" on 21 de marzo de 2013, 13:48 dijo...

Que bueno está el jamón ibérico, yo comería a todas horas. Un saludo.

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